La confiture ça dégouline..
Ce matin, je devais continuer mes confitures.
La confiture de tomates vertes macère encore un peu avant la cuisson.
Je viens de découper la pastèque verte (spéciale confitures) en batonnets pour la confire. Gourmandise pour NOEL, avec les nougats, fruits secs, etc... Mon amie Mireille m'a donné quelques coings pour faire de la pâte.
J'ai fini les figues . Les pots sont soigneusement rangés au sec et à l'abri de la lumière. Dommage , car j'aime beaucoup voir les pots de confitures et conserves alignés sagement sur une étagère, supplice de Tantale de chaque instant..
Dès que j'aurai tout gouté, et que je serai sûre du bon résultat , je vous donnerai la recette.
Aujourd'hui, je joue à la mamie gateau avec Léonie. Ce n'est pas de tout repos car elle commence à se promener partout à 4 pattes , il faut avoir l'oeil à tout et devancer ses bêtises...
Je ne pense pas pouvoir faire grand chose à part jouer, caliner, promener, nourrir , changer et consoler . Mais une mamie c'est fait pour ça ...